SO WIRD ES RICHTIG SCHÖN CREMIG – TIPPS ZUM MIXEN

Wie bekommt man denn eigentlich die cremigsten Dressings und Smoothies? Wie kann ich die Cremigkeit noch optimieren?

Wenn es zum Thema Cremigkeit kommt ist natürlich ein guter Mixer das „A“ und „O“. Ich hatte bis Anfang diesen Jahres den Vitamix und war damit auch sehr zufrieden, allerdings ist mein neuer Harrexco Mixer noch einmal wesentlich besser. Der Harrexco Mixer kommt ausserdem mit einem extra Filter, der nochmal mehr Cremigkeit bringt. Für optimale Cremigkeit mixe ich meine Dressings und Smoothie zwischen 30-60 Sekunden bei maximaler Power.

Das ist so ziemlich das wichtigste, wenn es zur Cremigkeit kommt. Dann gibt es natürlich auch noch bestimmte Zutaten, die ein Dressing oder einen Smoothie so richtig schön cremig machen. Allerdings können diese Zutaten nicht wirklich viel bewirken, wenn der Mixer nicht stark genug ist. Zutaten die das Dressing cremiger/dickflüssiger machen sind zum Beispiel Avocado, Nüsse oder auch Lucuma. Ich habe gerade auch ein Video dazu gemacht, wie du mit 5 einfachen und fast überall erhältlichen Zutaten dein Dressing so richtig schön cremig machst.

Ich kaufe meinen Zutaten wie Nüsse, Samen und Trockenfrüchte bei der Korodrogerie oder aber bei Süssundclever. Bei der Korodrogerie bekommst du 5% Rabatt auf deine Bestellung, wenn du den Rabattcode „RAWFOOD“ benutzt. Bei Süssundclever sind die Verpackungen recyclebar und nachhaltiger.

Hast du noch einen Tipp, wie du dein Dressing so richtig schön cremig bekommst? Hinterlass ihn mir gern und all meine Lesern unter diesem Post, damit wir alle von dir lernen können.

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Bis ganz bald. Lass es rocken.

Maria

 

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